Geschmorte Hähnchenschenkel mit einer Menge Knoblauch, roten Zwiebeln, Rotwein, Sekt und bunten Cherrytomaten. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 13 min Backzeit: 40 min Zutaten 3 Personen 500 g Hähnchen-Unterschenkel 500 g Hähnchen-Oberschenkel 12 Knoblauchzehen (40 g) 120 g rote Zwiebeln 10 g Butter 1 EL Raps- oder Kokosöl 250 g bunte Cherrytomaten 150 ml […]
Täglicher Archiv: Rotwein
31
Okt
Okt
Rotwein-Zimt-Fruchtgummis ohne Zucker mit Agar Agar und Johannesbrotkernmehl. Gummibärchen mal anders! Vegan und gesund. Für die Rotwein-Zimt-Fruchtgummis ohne Zucker benötgst du einen trockenen Rotwein mit einem geringen Restzuckeranteil, Zimt, Erythrit, Bio Agar Agar und Bio Johannesbrotkernmehl. Ihr möchtet mehr über Johannesbrotkernmehl erfahren, dann schaut euch gerne dazu meinen Beitrag an: Johannesbrotkernmehl Agar Agar ist eine […]
21
Sep
Sep
Dieser Rotwein-Kokos-Kuchen mit Kakaomasse wird ohne Zucker und mit Quark gebacken. Der Kuchen ist saftig und ohne Weißmehl und ohne Butter. Zutaten: Eier, Erythrit, Kakaomasse, Quark, trockener Rotwein, Zimt, Mandelmehl, Kokosflocken, Kokosöl und Vanille. Viel Spaß beim Backen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 35 Minuten Backform: 24iger Springform Zutaten 2 Eigelbe 3 Eiweiße 70 […]
02
Sep
Sep
Geschmorter Rotkohl mit Rinderhack ist sooooo lecker und meiner Sehnsucht nach leckerem Rotkohl entsprungen. Als Kind konnte ich zur Weihnachtszeit gar nicht einschlafen, wenn meine Mom in der Küche stand und Rotkohl für den ersten Weihnachtstag vorbereitet hat. Ich habe mich nachts in die Küche geschlichen und musste unbedingt davon probieren. Erst danach konnte ich […]
02
Aug
Aug
Diese Rotweintarte ist soooo schokoladig und durch die Kakaomasse und den trockenen Rotwein etwas herber im Geschmack. Ein absoluter Knaller! Das Rezept ist ohne Mehl und Zucker. Low carb Rezept. Du möchtest mehr über Kakaomasse erfahren, dann lese meinen Blogeintrag zu Kakaomasse und Kakaobutter. Beim Rotwein achtet bitte auf eine geringen Restzucker. Fragt euren Winzer […]
