Täglicher Archiv: Schokolade ohne Zucker

Zucchini-Schokokuchen – saftig und ohne Zucker

Saftiger Schokoladen-Zucchini-Kuchen mit Erythrit. Als Süßungsmittel habe ich bei diesem Rezept Bio Erythrit gewählt. Durch die Kakaomasse, die aus 100 % Schokolade besteht und das dunkle Kakaopulver schmeckt der Kuchen etwas herber, als mit Zartbitterschokolade. Es ist ein Rezept für Menschen, die sich von extrem süßen Lebensmitteln entwöhnt haben. Bitte probiert vor dem Backen den […]

Dattel-Pralinen mit Schokoladenüberzug ohne Zucker

Dattel-Pralinen mit Schokoladenüberzug ohne Zucker – “Kann denn Liebe Sünde sein?” Schnell und einfach zu zubereitende Pralinen mit Datteln, Kokosöl, Mandeln, Haselnüssen und dunklem Kakaopulver. Die Nährwerte mit und ohne Schokoladenüberzug findest du ganz unten. Vorbereitungszeit: 10 min    Zutaten für 20 kleine Kugeln 40 g Kokosöl 200 g Datteln (Premium-Qualität) 15 g dunkles Kakaopulver (zuckerfrei) […]

Gesunde dunkle Schokolade mit Kakaomasse

Als Dankeschön für über 200 Follower auf Instagram habe ich die gesunde dunkle Schokolade mit Kakaomasse hergestellt. Ich danke euch für eure tollen Kommentare, Likes und das Interesse an meinen Ideen aus meiner Kreativwerkstatt. Was ist an Kakaomasse oder Kakaobutter so gesund? Das kannst du gerne in meinem Blogeintrag zum Thema Kakaomasse und Kakaobutter nachlesen. […]