Tassenkuchen mit Apfelmark und Joghurt – ein schnelles und leckeres Dessert ohne Zucker oder Zuckeraustauschstoffe für 2 Personen. Vorbereitungszeit: 2 min Backzeit: 5 min Zutaten für 2 kleine Tassenkuchen Teig 1 Bio Ei (M) 1 Msp Tonkabohne (Abrieb) 1 Msp Zimt 5 g Backpulver 90 g Skyr oder Joghurt deiner Wahl 60 g Apfelmark 35 […]
Täglicher Archiv: skyr
03
Mrz
Mrz
Schokoladen-Quark ohne Zucker – ein leckeres Dessert oder zum Frühstück mit Quinoa- oder Dinkelflocken. Mit ungesüßtem Kakaopulver, Xucker light, Skyr, ungesüßter Mandelmilch und Vanille. Vorbereitungszeit: 2 min Zutaten für eine Person 150 g Skyr 20 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 40 ml ungesüßte Mandelmilch 10 Tropfen Vanilleextrakt oder das Mark einer Vanilleschote 5 g […]
21
Feb
Feb
Schokoladen-Erdbeereis ohne Zucker – ohne Eismaschine ein leckeres und fruchtiges Eis herstellen. Mit Kakaopulver, gefrorenen Erdbeeren, Xucker light, ungesüßter Mandelmilch und Skyr. Vorbereitungszeit: 3 min Zutaten für eine Portion 200 g gefrorene Erdbeeren 30 g dunkles Kakaopulver 130 g Skyr 20 g Xucker light 60 ml ungesüßte Mandelmilch Topping 20 g gefrorene Mango Anleitung Schritt […]
09
Feb
Feb
Vanillepudding-Skyr-Kuchen mit Kokosflocken – lowcarb Kuchen ohne Zucker. Die Zutaten sind Eier, Skyr, Natreen Vanillepuddingpulver, Kokosflocken, Vanille und Cashew-Milch. Fluffig und lecker. Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 4 min Backzeit: 25 min Zutaten für eine Springform mit 20 cm Ø 2 Eier (M) 400 ml Cashew-Milch (Alternativ Mandel- oder Kokosmilch) 2 Pck. Natreen Vanillepuddingpulver 100 g […]
06
Feb
Feb
Schnelles Mangoeis ohne Zucker – mit gefrorenen Mangos, Skyr, Cashew-Milch, Vanille und Xucker light. Das Eis wird im Mixer zubereitet und kann sofort gegessen werden. Zubereitungszeit: 2 min Zutaten für 1 Person 200 g gefrorene Mango 25 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 30 ml Cashew-Milch (Alternativ ungesüßte Mandelmilch) 10 Tropfen Vanilleextrakt oder das Mark […]
06
Feb
Feb
Schnelles Erdbeereis mit Skyr und weißen Schokodrops – Rezept ohne Zucker. In 2 min zu einem leckeren fruchtigen Eis. Mit gefrorenen Erdbeeren, Skyr, Cremefine, weißen Schokodrops ohne Zucker, Xucker light und Vanille. Zubereitungszeit: 2 min Zutaten für 1 Person 250 g gefrorene Erdbeeren 40 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 50 ml Cremefine zum Kochen […]
03
Feb
Feb
Schokoladenpudding mit Skyr und gefrorenem Obst ohne Zucker – ein leckeres und sättigendes Frühstück mit ungesüßter Mandelmilch, Xucker light, Natreen Schokoladenpuddingpulver, gefrorenen Erdbeeren und Mango sowie Quinoa. Vorbereitungszeit: 8 Kochzeit: 4 min Zutaten für 1 Person 300 ml ungesüßte Mandelmilch 40 g Natreen Schokoladenpuddingpulver 30 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 200 g Skry (Alternativ […]
01
Feb
Feb
Pancaketurm mit Erdbeer-Quark – ein leckeres Frühstück mit einem Eiweißanteil von 63 g. Die Pancakes werden mit Whey Vanille, Dinkelflocken, Dinkelmehl, Vanille, Ei und ungesüßter Mandelmilch zubereitet. Der Erdbeer-Quark wird zwischen die einzelnen Schichten verteilt und aus Skyr, gefrorenen Erdbeeren etwas Xucker light und ungesüßter Mandelmilch hergestellt. Die Nährwerte für die Pancakes habe ich unten […]
30
Jan
Jan
Vanillepudding mit Skyr und Erdbeeren – ohne Zucker. Mit Xucker light, Vanillepuddingpulver von Natreen, Cashew-Milch, Skyr und gefrorenen Erdbeeren. Ein leckeres Frühstück, welches lange satt macht. Vorbereitungszeit: 3 Kochzeit: 4 min Zutaten für 2 Personen 400 ml Cashew-Milch (Alternativ ungesüßte Mandelmilch) 1 Pck. Vanillepuddingpulver von Natreen 25 g Xucker light (Alternativ Stevia, Kokosblüttenzucker oder Xucker) […]
