Interpretation von Ratatouille und Reis – veganes Gericht, welches einfach zu zubereiten ist, viel Gemüse enthält und auf eine gesunde Ernährungsweise abzielt. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 15 min Zutaten für 2 Personen 160 g Reis Ratatouille 1 Zucchini 100 g Tomatenmark 400 ml Gemüsebrühe 250 g Paprika 200 g bunte Cherrytomaten 60 g Lauchzwiebeln […]
Täglicher Archiv: Tomaten
26
Nov
Nov
Mit Tomaten gefüllter Kohlrabi und Zucchini – lowcarb und vegetarisch – mit Cherrytomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, Knoblauch, Oregano, griechischem Joghurt, Parmesan und Emmentaler. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 15 min Backzeit: 35 min Zutaten für 2 – 3 Personen 2 kleine Kohlrabi 2 kleine runde Zucchini 60 g Zwiebeln 16 g Knoblauch (frisch) 100 g Cherrytomaten 20 […]
18
Nov
Nov
Geschmorte Hähnchenschenkel mit einer Menge Knoblauch, roten Zwiebeln, Rotwein, Sekt und bunten Cherrytomaten. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 13 min Backzeit: 40 min Zutaten 3 Personen 500 g Hähnchen-Unterschenkel 500 g Hähnchen-Oberschenkel 12 Knoblauchzehen (40 g) 120 g rote Zwiebeln 10 g Butter 1 EL Raps- oder Kokosöl 250 g bunte Cherrytomaten 150 ml […]
22
Jun
Jun
Dieser Spargel-Hähnchen-Burger ist mal eine andere Alternative zu den üblichen Burgervarianten. Das Burgerbrötchen ist arm an Kohlenhydraten, so dass es perfekt zu einer low carb Ernährungsweise passt. Zutaten: Spargel, Hähnchenbrustfilet, Quark, Ei, Mandelmehl, Tomaten, Zwiebeln, Estragon und vieles mehr. Viel Spaß beim Nachbauen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 35 min Kochzeit: 25 min Backzeit: 40 min Anzahl: […]
