Täglicher Archiv: trüffelkartoffel

Trüffelkartoffelsalat mit einer leichten Mayo

Trüffelkartoffelsalat mit einer leichten Mayo – ein schnelles Rezept mit Radieschen, Gewürzgurken, leichten Geflügelwürstchen mit Magerjoghurt und Zwiebeln. Das Dressing besteht aus einer leichten Mayo mit Miracle Whip so leicht, Dill, Mandelmilch, Stevia und Gurkenwasser. Vorbereitungszeit: 20 min    Kochzeit: 4 min     Zutaten für 3 Personen 600 g abgekochte und abkühlte Trüffelkartoffeln mit Schale 100 g […]

Bunte Bratkartoffeln und Blumenkohl mit Mandelbutter

Bunte Bratkartoffeln und Blumenkohl mit Mandelbutter mit roten und festkochen Kartoffeln, Trüffelkartoffeln, Zwiebeln, Butter und Mandelmehl. Ein leckeres und vegetarisches Mittagessen. Vorbereitungszeit: 15 min    Kochzeit: 30 min Zutaten 3 Personen 1 mittelgroßen Blumenkohl Salz 25 g Butter 15 g Mandelmehl Muskatnuss Bratkartoffeln 200 g Trüffelkartoffeln (lilafarben) 200 g rote Kartoffeln 200 g festkochende Kartoffeln 100 […]