Täglicher Archiv: Vegetarisch Mittagessen

Dinkel-Muscheln mit Blattspinat

Dinkel-Muscheln mit Babyspinat – ein schnelles und einfaches Mittagsgericht mit Dinkelnudeln, Zwiebeln, etwas Knoblauch, einen kleinen Schwung Cremefine zum Kochen und Babyspinat. Gekrönt wird dieses leckere Gericht mit frisch geriebenem Parmesan. Vorbereitungszeit: 8 min     Kochzeit: 12 min    Zutaten für 2 Personen 150 g Dinkel-Muscheln 5 g Kokosöl (1/2 TL) 80 g Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 50 […]

Vegetarische One-Pot-Pasta

Vegetarische One-Pot-Pasta mit Dinkelspaghetti und Erbsen in einer Kräuter-Käse-Soße. Ein schnelles und einfach zu zubereitendes Gericht. Das einfache an One-Pot-Paste-Rezepten ist, dass ihr nur einen Topf oder Pfanne benötigt und euch dadurch zum Beispiel den Abwasch erspart. 🙂 Kling gut, ist es auch. Welche Zutaten werden für die vegetarische One-Pot-Pasta gebraucht? Dinkelspaghetti, Erbsen, Mandelmilch, Mozzarella, […]