Täglicher Archiv: vegetarische torte

Erdbeer-Quark-Mandel-Torte ohne Backen

Erdbeer-Quark-Mandel-Torte ohne Backen – vegetarische Torte mit Agar Agar. Der Boden wird nicht gebacken und besteht aus Mandeln, Datteln, Kokosflocken und Kokosöl. Die Quarkmasse wird mit Magerquark, Erdbeeren, Süßungsmittel deiner Wahl, Zimt, Agar Agar, Vanille und ungesüßter Mandelmilch zubereitet. Zubereitungszeit: 30 min            Ruhezeit: 3 h             Zutaten für eine kleine Springform Boden 120 g Mandeln […]

Pavlova mit einer Beerenmischung – ohne Zucker

Pavlova mit einer Beerenmischung – ohne Zucker – ein Nationalgericht aus Australien und Neuseeland. Pavlova ist eine mit Sahne und Früchten gefüllte Torte aus Baiser. Für dieses Rezept habe ich eine Bio Sahne ohne Carrageen und Erythrit verwendet. Du möchtest mehr über Carrageen erfahren, dann empfehle ich dir den Beitrag von Wikipedia zu diesem Thema: […]