Brokkoli-Erbsen-Kartoffel-Püree mit Spiegelei – ein vegetarisches Gericht mit wenig Aufwand. Dazu benötigst du: Brokkoli, gefrorene Erbsen, Kartoffeln, Eier, Gemüsebrühe oder Wasser, Mandelmilch oder Milch deiner Wahl, Gewürze und Kräuter. Brokkoli enthält wasserlösliche Vitamine. Denkt bitte daran, diesen nicht zu lange zu kochen, damit ihr noch etwas von den Vitaminen aufnehmen könnt. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: […]
