Gesundes Erdbeer-Blitzeis ohne Zucker

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Gesundes Erdbeer-Blitzeis ohne Zucker – in 1 min ein leckeres und fruchtiges Eis zubereiten. Mit Magerquark, Cashew-Milch, Xucker light, Erdbeeren und Vanilleextrakt.


Vorbereitungszeit: 1 min  


Zutaten für eine Person

  • 250 g gefrorene Erdbeeren
  • 20 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel)
  • 50 ml Cashew-Milch (Alternativ ungesüßte Mandelmilch)
  • 5 Tropfen Vanilleextrakt
  • 50 g Magerquark

Anleitung

Schritt 1

Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben, kurz mixen und fertig.

Tipp
Für die rote Farbe einfach etwas rote Lebensmittelpaste in den Mixer geben.

Guten Appetit.


Nährwerte 100 g (Gesamtmenge: 370 g – 125 kcal)

  • 33,7 kcal
  • 0,6 g Fett
  • 2,2 g Eiweiß
  • 10 g Kohlenhydrate davon 5,4 g Erythrit

    -> Gesamt: 4,6 g Kohlenhydrate


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