Orangenpudding-Quark ohne Zucker – Orangenpudding-Quark ohne Zucker – mit frischgepresstem Orangensaft, Agar Agar, Xucker light, Vanille und Magerquark. Gesundes Frühstück oder Dessert ohne Zusatzstoffe.
Vorbereitungszeit: 2 min Kochzeit: 4 min
Zutaten für 3 kleine Gläser
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300 ml frischgepressten Orangensaft (2 große Orangen)
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30 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel)
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2 g Vanillemark oder 10 Tropfen Vanilleextrakt
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Abrieb der Orangen
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7 g Agar Agar
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300 g Magerquark
Anleitung
Schritt 1
Orangen heiß abwaschen. Die Schale abreiben und den Saft auspressen. Schale, Saft, Agar Agar, Vanille und Xucker light in einen kleinen Topf geben, umrühren und unter Rühren 2 min lang aufkochen lassen.
Quark unterheben. In Gläser abfüllen und für 10 min in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit.
Nährwerte 100 g (Gesamtmenge: 647 g – 390 kcal)
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60 kcal
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0,2 g Fett
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6,9 g Eiweiß
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12,2 g Kohlenhydrate davon 4,6 g Erythrit
-> Gesamt 7,6 g Kohlenhydrate
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