Eiweiß-Nudelsalat mit griechischem Joghurt – leichter Nudelsalat mit Eiweißnudeln von Seitenbacher, Radieschen, Gewürzgurken und Zwiebeln. Das Dressing wird aus einem leichten griechischen Joghurt, Gurkenwasser, Senf und ungesüßter Mandelmilch zubereitet. Alternativ kannst du deinen Salat auch mit Tomaten, Erbsen oder Paprika zubereiten. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 10 min Zutaten für 2 Personen 150 g Seitenbacher Gold […]
Täglicher Archiv: Nudelsalat
Dinkel-Nudelsalat mit griechischem Curry-Joghurt und Frikadellen – mit Dinkelmuscheln von Alnatura. Das Dressing besteht aus griechischem Joghurt, Currypaste und etwas Curry Madras. Der Nudelsalat wird mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Käse und Radieschen verfeinert. Vorbereitungszeit: 25 min Kochzeit: 20 min Zutaten für 4 Personen Nudelsalat 250 g Dinkelmuscheln (Alnatura) 100 g Emmentaler am Stück 100 […]
Nudelsalat mit Käse und Radieschen ist ein vegetarischer Salat. Dieser Nudelsalat ist seit Jahren in meiner Familie und bei meinen Freunden mehr als beliebt. Ich würde fast sagen, dass er süchtig macht. Den besonderen Geschmack bringen die Käsewürfel und Radieschen. Der Nudelsalat schmeckt als Beilage zum Grillen, zu einer Frikadelle oder einem Wiener Würstchen. Auch […]