Täglicher Archiv: suppen

Schwarzwurzelsuppe

Schwarzwurzelsuppe – schnell, lecker und einfach mit Cremfine zum Kochen, Cashew-Milch, Muskatnuss und Salz zubereitet. Rezept mit Nährwerten.  Vorbereitungszeit: 15 min      Kochzeit: 20 min   Zutaten für 2 Personen 1 kg Schwarzwurzeln (500 g netto) 900 ml Wasser 50 ml Essig 4 TL Zitronensaft 250 ml Cremefine zum Kochen (7% Fettanteil) 250 ml Cashew-Milch (Alternativ […]

Blumenkohlsuppe mit Topinambur, Parmesan und Frischkäse

Blumenkohlsuppe mit Topinambur, Parmesan und Frischkäse – eine leckere Suppe mit Blumenkohl, Topinambur, Parmesan, leichtem Frischkäse, ungesüßter Mandelmilch, Muskatblütte, Muskatnuss und leichtem Schmierkäse von Milkana. Vorbereitungszeit: 15 min     Kochzeit: 30 min Zutaten für 1 großen Topf 1,5 kg Blumenkohl 100 g Topinambur 200 g Frischkäse 0,2% Fett 300 ml ungesüßte Mandelmilch 400 ml Blumenkohlwasser […]