Zweierlei Suppe vom Brokkoli und Blumenkohl – vegan – bei dieser Variation habe ich Mandelsahne genutzt, welche leider etwas teuer ist, aber von den Kalorien ganz annehmbar ist. Ihr könnt die Mandelsahne auf jeden Fall im Internet käuflich erwerben. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 12 min Zutaten für 2 Personen Brokkoli 300 g Brokkoli 150 ml […]
Täglicher Archiv: Blumenkohlsuppe
01
Mai
Mai
Käse-Blumenkohlsuppe mit Geflügelwürstchen – eine leckere und gesunde Blumenkohlsuppe mit Frisch- und Schmierkäse, Geflügelwürstchen mit Magerjoghurt und ungesüßter Mandelmilch. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 30 min Zutaten für einen großen Topf 1,3 kg Blumenkohl 300 ml Kochwasser vom Blumenkohl 250 ml ungesüßte Mandelmilch 2 Pck. Frischkäse Exquisa 0,2% Fett 100 g Schmierkäse Milkana 9% Fett […]
26
Jan
Jan
Dicke Blumenkohlsuppe mit Süßbratkartoffeln – die Bratkartoffeln werden mit Kokosöl, Süßkartoffeln und roten Zwiebeln zubereitet. Die Blumenkohlsuppe besteht aus Blumenkohl, ungesüßter Mandelmilch und 2 Eigelben sowie Gewürzen. Vegetarisch Mittagessen auf einfache und leckere Art. Die Blumenkohlsuppe habe ich nicht so flüssig zubereitet, so dass diese auch ausreichend sättigen kann. Vorbereitungszeit: 10 min Kochzeit: 30 min […]
09
Jan
Jan
Blumenkohlsuppe mit Topinambur, Parmesan und Frischkäse – eine leckere Suppe mit Blumenkohl, Topinambur, Parmesan, leichtem Frischkäse, ungesüßter Mandelmilch, Muskatblütte, Muskatnuss und leichtem Schmierkäse von Milkana. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 30 min Zutaten für 1 großen Topf 1,5 kg Blumenkohl 100 g Topinambur 200 g Frischkäse 0,2% Fett 300 ml ungesüßte Mandelmilch 400 ml Blumenkohlwasser […]
Eiweiß und Kohlenhydrate, Kochen Low-Carb, Suppen, Vegetarisch
Zweierlei Blumenkohl – Blumenkohlsuppe und Blumenkohl mit brauner Mandelbutter
19
Okt
Okt
Zweierlei Blumenkohl – Blumenkohlsuppe und Blumenkohl mit brauner Mandelbutter – ein tolles low carb Gericht mit einer Menge Blumenkohl. Ab und zu koche ich einfach zu viel, so dass ich mir überlege, wie ich manche Gerichte mit wenigen Veränderungen zu neuen Mahlzeiten ändern kann. Für die Blumenkohlsuppe möchte ich dir weiter unten zwei weitere einfache […]
