Pflaumen Crumbel mit Leinsamen – ein einfaches, zuckerfreies und ballaststoffreiches Dessert. Überlegt ihr auch zurzeit, wie ihr eure Lieben zu Weihnachten überraschen könnt? Was haltet ihr von meinem zuckerfreien Pflaumen Crumble mit Leinsamen? Die Pflaumen werden im Backofen leicht karmellisiert und Tonkabohne und Zimt bringen das Weihnachtsfeeling in das Rezept. Der Teig schmeckt etwas nach […]
Täglicher Archiv: zuckerfreies dessert
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Mai
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Erdbeer Tiramisu im Glas – ohne Zucker oder Kekse. Als Keksersatz dient in Kaffee getunkter Kuchen und die Creme wird aus Magerquark, Frischkäse, Tonkabohne und Limette zubereitet. Mit Erdbeeren schmeckt ein solches Tiramisu einfach unschlagbar. Vorbereitungszeit: 15 min Zutaten für 3 große Weingläser 300 g Selterskuchen oder anderen Topf- oder Blechkuchen 150 ml Kaffee (gekochter […]
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Mai
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Mango Tiramisu im Glas – leichtere Version ohne Zucker – hierbei werden nicht wie üblich Kekse verwendet, sondern Kuchen und Kaffee. Die Creme besteht aus Frischkäse, Quark, Tonkabohne, Limette und Proteinpulver (optional). Die Gläser können verschlossen 3 – 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und je nach Hüngerchen zum Einsatz kommen. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: […]
