Täglicher Archiv: Eismaschine

Vanilleeis mit Sahne

Vanilieeis mit Sahne – ein Rezept ohne Zucker. Ich habe mich schon vor einiger Zeit für Sahne ohne Carrageene entschieden. In den Einkauflinks habe ich euch eine Sahne verlinkt, die in einer Glasflasche geliefert wird und kein Carrageen enthält. Lieber esse ich etwas weniger, dafür aber ohne Plastik und Zusatzstoffe. Ihr braucht nur vier Zutaten: […]

Russisches Zupfkuchen Eis ohne Zucker

Russisches Zupfkuchen Eis ohne Zucker – Vanille-Quark-Eis mit Schokoladenteig aus Datteln, Kokosöl, entöltem Mandelmehl und Kakaopulver. Vorbereitungszeit: 15 min     Eismaschine: 50 min  Zutaten Eismasse 200 g Magerquark 200 ml ungesüßte Mandelmilch 200 ml Cremefine zum Kochen Mark einer Vanilleschote 60 g Xucker light Teig 60 g Datteln (Premium-Qualität) 15 g Kakao 20 g entöltes Mandelmehl […]

Erdbeereis mit Kakaomasse

Ich liebe Erdbeeren, Eis und Schoki – welch tolle Kombination in meiner neuen Eissorte ohne Zucker – Erdbeereis mit Kakaomasse. Eine weitere Besonderheit an dieser Eissorte ist, dass gefrorene Erdbeerstücken das Eis sooo lecker machen. Das Rezept ist für die Eismaschine konzipiert. Du möchtest mehr zu dem Thema Kakaomasse erfahren, dann lese folgenden Blogeintrag: Kakaomasse […]

Mangoeis

Das Rezept für Mangoeis  ist sehr cremig und fruchtig. Die Mango habe ich seit einiger Zeit für mich als meine Fruchtfreundin kennen und lieben gelernt. Wir freunden uns immer mehr an, vielleicht lieben wir uns auch eines Tages… Dieses Rezept ist ohne Zucker und wird in der Eismaschine zubereitet. Zutaten: Mango,  Johannesbrotkernmehl und Sahne. Viel […]