Täglicher Archiv: Eis selbst machen

Erdbeer-Himbeer-Eis ohne Zucker

Erdbeer-Himbeer-Eis ohne Zucker – ein schnelles Eis ohne viel Aufwand. Mit gefrorenen Erdbeeren und Himbeeren, Xucker light, ungesüßter Mandelmilch, Magerquark und Vanille. In 2 Minuten ist dein leckeres fruchtiges Eis fertig. Vorbereitungszeit: 2 min     Zutaten für eine Person 200 g gefrorene Erdbeeren 100 g gefrorene Erdbeeren 40 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 170 g […]

Russisches Zupfkuchen Eis ohne Zucker

Russisches Zupfkuchen Eis ohne Zucker – Vanille-Quark-Eis mit Schokoladenteig aus Datteln, Kokosöl, entöltem Mandelmehl und Kakaopulver. Vorbereitungszeit: 15 min     Eismaschine: 50 min  Zutaten Eismasse 200 g Magerquark 200 ml ungesüßte Mandelmilch 200 ml Cremefine zum Kochen Mark einer Vanilleschote 60 g Xucker light Teig 60 g Datteln (Premium-Qualität) 15 g Kakao 20 g entöltes Mandelmehl […]

Erdbeereis mit Kakaomasse

Ich liebe Erdbeeren, Eis und Schoki – welch tolle Kombination in meiner neuen Eissorte ohne Zucker – Erdbeereis mit Kakaomasse. Eine weitere Besonderheit an dieser Eissorte ist, dass gefrorene Erdbeerstücken das Eis sooo lecker machen. Das Rezept ist für die Eismaschine konzipiert. Du möchtest mehr zu dem Thema Kakaomasse erfahren, dann lese folgenden Blogeintrag: Kakaomasse […]