Täglicher Archiv: grüner spargel

Grüner Spargel mit einer leichten Erdbeere Peperoni Aioli

Grüner Spargel mit einer leichten Erdbeere Peperoni Aioli – probiert das Experiment einmal aus. Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Vorbereitungszeit: 10 min       Grillzeit: 5 min Zutaten für 2 Personen 1 kg grüner Spargel 2 TL Raps- oder Olivenöl 1 Zweig Thymian oder Kräuter deiner Wahl Aioli 1 kleines Glas Miracel Whip – So leicht […]

Spargel Panna Cotta mit Tonkabohne

Spargel Panna Cotta mit Tonkabohne ist eine kalte Vorspeise. Es ist wieder Spargelzeit und alle Spargelfans freuen sich auf diese Zeit, zumindest ich. Ich habe mir eine Vorspeise aus beiden Spargelsorten überlegt. Es ist eine kalte Vorspeise, passend zum warmen Wetter. Damit die Spargel Panna Cotta fest wird, nutze ich in diesem Rezept Agar Agar. […]