Täglicher Archiv: Penne

Dinkel-Penne mit Kalbshackbällchen in einer Paprikasoße

Dinkel-Penne mit Kalbshackbällchen in einer Paprikasoße – Pastasoße mal anders. Die Soße ist aus meinem Rezept zur vegetarischen Paprikasuppe entstanden. Ihr benötigt die vegetarische Paprikasuppe, Dinkel-Penne, Kalbshackfleisch, Zwiebeln, Senf, geräuchertes Paprikapulver ohne Aromastoffe, Kräuter und weitere Gewürze. Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Anzahl Personen: 2 Zutaten 120 g Dinkel-Penne Paprikasoße 500 g vegetarische Paprikasuppe […]

Vollkorn-Penne mit Gemüse und Hähnchen-Kokossoße

Vollkorn-Penne mit Spargel, Erbsen, Karotten, Hähnchenbrustfilet und Kokossoße

Vollkorn-Penne mit Gemüse und Hähnchen-Kokossoße ist eine vollwertige Mahlzeit mit Ballaststoffen, Vitaminen und den wichtigsten Makronährstoffen. Spargel ist ein tolles Gemüse. Während der Spargelsaison versuche ich immer, so viel wie möglich davon zu essen. Heute möchte ich euch ein Gericht vorstellen,  das ein wenig asiatisch angehaucht ist und Spargel enthält. Zutaten: Karotten, Spargel, Vollkorn Penne, […]