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Hähnchenschnitzel in einer Ei-Panade und Blumenkohl

Hähnchenschnitzel in einer Ei-Panade und Blumenkohl – lowcarb Abendessen. Das Hähnchenschnitzel wird in entöltem Mandelmehl gewälzt und danach durch eine Ei-Panade gezogen. Der Blumenkohl wird mit einer Kokosöl-Mandel-Butter übergossen. Das Hähnchenbrustfilet bleibt ganz zart und ist einfach nur lecker. Vorbereitungszeit: 15 min     Kochzeit: 30 min    Zutaten für 2 Personen 1 mittelgroßen Blumenkohl 20 g […]