Täglicher Archiv: Erdbeermus

Schokoladen-Erdbeer-Torte ohne Zucker

Schokoladen-Erdbeer-Torte ohne Zucker ist eine sehr schokoladige Torte mit einem Schokoladenboden, Erdbeermus und einem Überzug aus Kakaomasse, Rotwein und Zimt. Ihr könnt den Rotwein auch weglassen und dafür etwas Sahne oder Milch nehmen. Das Rezept ist ohne Weißmehl. Welche Zustaten benötigt ihr für die Schokoladen-Erdbeer-Torte? Eier, Erythrit, Kakao zum Backen, ungesüßte Mandelmilch, Kokosöl, Mandelmehl, Backpulver, […]

Erdbeer-Tiramisu á la Madi

Erdbeer-Tiramisu á la Madi

Erdbeer-Tiramisu á la Madi ist in jeglicher Hinsicht anders, als das Original. Anstatt Biskuit Kekse habe ich einen Schokoboden aus Mandel- und Dinkelmehl gebacken. Dieser enthält keinen Zucker, sondern Erythrit. Das Tiramisu enthält keinen Alkohol. Die Creme besteht aus Quark und einer  Sahne. Zutaten: Kakaopulver, Eiweißpulver, Eier, Quark, Sahne, Erdbeeren, Vanille, Dinkelmehl, Mandelmehl, Johannesbrotkernmehl und […]