Täglicher Archiv: rezept mit quinoa

Überbackenes Sandwich mit Dinkel-Quinoa-Brot

Überbackenes Sandwich

Überbackenes Sachwich mit Dinkel-Quinoa-Brot habe ich wieder einmal im OptiGrill zubereitet. Dazu gibt es die Sandwichtaste. Bitte achtet darauf, dass ihr das Sandwich erst in den OptiGrill legt, wenn das Signal ertönt und die Farbscala auf blau eingestellt ist. Für das überbackene Sandwich habe ich ein gesundes Brot verwendet. Das Rezept findet ihr hier: Dazu […]

Crunchy Erdbeertörtchen ohne Zucker

Crunchy Erdbeertörtchen ohne Zucker – Rezept ohne Butter oder Mehl. Kein Backen notwendig mit Vanillepudding, frischen Erdbeeren, Hafer- und Quinoaflocken. Das Isolat kann weggelassen oder durch veganes Whey ersetzt werden. Vorbereitungszeit: 15 min     Kochzeit: 4 min     Zutaten für 5 Mini-Tortelettförmchen Boden 60 g Haferflocken 60 g Quinoaflocken 20 g Eryhrit (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) 30 […]

Vanillequark mit Quinoa- und Dinkelflocken

Vanillequark mit Quinoa- und Dinkelflocken – ein leckeres Frühstück ohne Zucker. Der Vanillequark wird aus Magerquark, Xucker light, Vanille Whey, Vanille und ungesüßter Mandelmilch zubereitet. Dazu werden Quinoa- und Dinkelflocken geröstet und mit dunklen Schokodrops von Xucker.de getoppt. Die gesamte Portion hat einen Eiweißanteil von 60 g. Vorbereitungszeit: 6 min        Kochzeit: 3 min     Zutaten für […]

Brownies mit Quinoaflocken

Brownies mit Quinoaflocken – ohne Zucker und ohne Mehl. Schokoladig und so schnell zubereitet. Mit Datteln, Kidneybohnen, Kakaopulver, Kokosöl, Quinoaflocken, Weinsteinbackpulver, Salz und Bio Eiern. Die Quinoaflocken habe ich nicht gemahlen, damit die Brownies zwar saftig schmecken, aber noch etwas Biss haben. Vorbereitungszeit: 3 min      Backzeit: 17 min Zutaten für eine kleine Auflaufform 40 […]