Täglicher Archiv: vegetarisch rezepte einfach

Blumenkohl-Mozzarella-Kugeln

Blumenkohl-Mozzarella-Kugeln mit Leinsamen, Blumenkohl, leichtem Mozzarella, Zwiebeln, Ei und Petersilie. Ein leckeres lowcarb Rezept mit Nährwerten. Ein leichtes und leckeres lowcarb Abendessen, welches im Backofen zubereitet wird. Vorbereitungszeit: 15 min     Backzeit: 40 min    Zutaten für 9 Kugeln 500 g Blumenkohl 80 g Zwiebeln 1 Ei (L) ½ Bund Petersilie 30 g Gold Leinsamen (alternativ […]

Gefüllte Tomate mit Mozzarella überbacken

Gefüllte Tomate mit Mozzarella überbacken – ein low carb und vegetarisches Gericht. Für dieses köstliche Gericht braucht ihr große Tomaten, die ihr füllen könnt. Dazu benötigt ihr Champignons, frische Paprika, Tomatenmark, Feta, Zwiebeln, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum, Wasser oder Gemüsebrühe und Gewürze. Du möchtest deine eigene Gemüsebrühe herstellen und weißt nicht wie? Dann möchte ich dir […]