Wildlachs mit Blattspinat und Algennudeln – ich bin so erstaunt, wie toll Algennudeln schmecken können. Ehrlich gesagt habe ich gedacht, dass diese total komisch riechen würden, jedoch sind diese absolut geruchlos und nehmen den Geschmack der Soße auf. Dieses Gericht hat mich so überrascht, dass es in Zukunft oft auf meinem Speiseplan erscheinen wird. Wildlachs […]
Täglicher Archiv: low carb rezept abendessen
Blumenkohl-Mozzarella-Kugeln mit Leinsamen, Blumenkohl, leichtem Mozzarella, Zwiebeln, Ei und Petersilie. Ein leckeres lowcarb Rezept mit Nährwerten. Ein leichtes und leckeres lowcarb Abendessen, welches im Backofen zubereitet wird. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 40 min Zutaten für 9 Kugeln 500 g Blumenkohl 80 g Zwiebeln 1 Ei (L) ½ Bund Petersilie 30 g Gold Leinsamen (alternativ […]
Deftiger Schmarrn mit Zwiebeln und Gemüse mit Eiern, Zwiebeln, Paprika, Zuckerschoten, Erbsen, ungesüßter Mandelmilch und Gewürzen. Lowcarb Abendessen – Eiweißanteil Gesamt: 36, 3 g. Vorbereitungszeit: 7 min Kochzeit: 18 min Zutaten für 1 Person 2 Eier (L) 70 ml ungesüßte Mandelmilch 2 Geflügelwiener (Viva Vital – Netto) 50 g Erbsen 60 g Zuckerschoten 70 g […]
Eiweiß-Pizza mit Ei, Würstchen, Erbsen, Mozzarella und Tomaten – eine leckere Alternative zum gewohnten Pizzateig. Der Pizzateig wird mit Butter, neutralem Eiweißpulver, Quark, Ei, Salz und Backpulver zubereitet. Belegen kannst du deine Pizza nach Herzenslust. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 4 min Backzeit: 30 min Zutaten für 3 Personen Teig 1 Ei (L) 100 […]
Bunter Tomatensalat mit Tatar-Hackbällchen im Kokosmantel mit gelben, orangefarbenen und roten Tomaten sowie Schokoladentomaten. Ein einfaches und leckeres low carb Abendessen. Lasst euch das Tatar frisch von eurem Metzger durchwolfen. So geht ihr sicher, dass es frisch ist. Wusstet ihr, dass Hackfleisch am selben Tag verarbeitet werden sollte? Ihr benötigt dazu bunte Tomaten, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, […]