Kokosflocken mit Quark – lowcarb, saftig und ohne Zucker. Zubereitungszeit: 10 min Backzeit: 8 min Zutaten für 2 Bleche 8 Eiweiß 160 g Erythrit bzw. Xucker light 250 g Kokosflocken 100 g Magerquark Restliche Zutaten 40 g dunkle Schokodrops von Xucker.de 40 g weiße Schokodrops von Xucker.de Rote Lebensmittelfarbe (nur optional) Acai-Pulver (nur optional) Anleitung […]
Täglicher Archiv: Kokosflocken
20
Apr
Apr
Milchreis-Kokos-Kuchen ohne Zucker – ein leckerer Frühstückskuchen aus Milchreis, Kokosmehl, Quark, Joghurt, Zimt, ungesüßter Mandelmilch oder Kokosmilch, Xucker light, Eiern, Vanillepuddingpulver, Kokosöl und Kokosflocken. Ich esse nicht sehr süß, bitte den Teig abschmecken und gegebenenfalls nachsüßen. Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 20 min Backzeit: 30 min Zutaten für eine eckige Auflaufform oder eine 20er Springform Für […]
20
Dez
Dez
Saftiger Schokoladen-Kokos-Kuchen ohne Zucker – mit Mandelmehl, Kokosmilch, leichter Kaffeesahne, dunklem Kakao und Kokosflocken. LowCarb Backen. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 4 min Backzeit: 40 min Zutaten für eine Springform mit 28 cm ᴓ Boden 2 Eier (L) 130 g Xucker light 30 g Rapsöl 200 ml Kokosmilch light aus der Dose 40 g dunkles […]
14
Nov
Nov
Bunter Tomatensalat mit Tatar-Hackbällchen im Kokosmantel mit gelben, orangefarbenen und roten Tomaten sowie Schokoladentomaten. Ein einfaches und leckeres low carb Abendessen. Lasst euch das Tatar frisch von eurem Metzger durchwolfen. So geht ihr sicher, dass es frisch ist. Wusstet ihr, dass Hackfleisch am selben Tag verarbeitet werden sollte? Ihr benötigt dazu bunte Tomaten, Frühlingszwiebeln, Olivenöl, […]
04
Okt
Okt
Hack-Lollis mit Kokosflocken und Ofen-Karotten-Scheiben ist ein leckeres low carb Abendessen. Ein Bunter Teller, der möglicherweise auch Kinder begeistern kann. Dazu benötigt ihr bunte Karotten, Mandelmehl, Estragon, Rapsöl, Thymian, Tatar, Kokosflocken, Senf, Zwiebeln, Kokosöl und Gewürze. Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 40 Minuten Anzahl Personen: 2 Zutaten Karotten 170 g gelbe Karotten 120 g orangefarbene Karotten […]
21
Sep
Sep
Dieser Rotwein-Kokos-Kuchen mit Kakaomasse wird ohne Zucker und mit Quark gebacken. Der Kuchen ist saftig und ohne Weißmehl und ohne Butter. Zutaten: Eier, Erythrit, Kakaomasse, Quark, trockener Rotwein, Zimt, Mandelmehl, Kokosflocken, Kokosöl und Vanille. Viel Spaß beim Backen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 30 Minuten Backzeit: 35 Minuten Backform: 24iger Springform Zutaten 2 Eigelbe 3 Eiweiße 70 […]
16
Sep
Sep
Kokospudding vegan – ohne Zucker ist ein Rezept ohne Zusatzstoffe. Die Kokosflocken und die knackigen Kokos-Chips machen diesen Pudding zu einem Geschmackserlebnis. Zutaten: Pasteurisierte Kokosmilch, Erythrit, Kokosflocken, Kokos-Chips und Johannesbrotkernmehl. Hier kannst du mehr zum Thema Johannesbrotkernmehl erfahren – Lesen. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 2 min Kochzeit: 5 min Anzahl Personen: 2 […]
20
Jul
Jul
Kokoseis mit Erythrit – ein Rezept für die Eismaschine. Vegan und zuckerfrei. Es schmeckt nach Meer. Du benötigst nur vier Zutaten: Erythrit, pasteurisierte Kokosmilch, Kokosflocken und Schlagcreme. Probiert bitte vorher die Masse, ob die Süße für euch so stimmt, ansonsten mehr Süße hinzufügen. Viel Freude beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 10 min Zubereitungszeit Eismaschine: 60 […]
05
Jul
Jul
Dieser Kokoskuchen low carb ist schnell gebacken und schmeckt wie das Paradies. Das Rezept ist ohne Zucker. Der Kokoskuchen hat zwar einen hohen Fettanteil, jedoch aus überwiegend guten Fetten, die vom Kokosöl, Kokosmus, Kokosflocken und Mandelmehl kommen. Zutaten: Eier, Erythrit, Kokosöl, Kokosmus, Kakao, Kokosflocken und Mandelmehl. Viel Spaß beim Nachmachen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 min […]
