Wirsingrouladen mit Kartoffelstampf – Wirsingkohl nutze ich viel zu selten, dabei ist dieser so gesund und schmeckt ganz wunderbar. Dieses Rezept wird mit Tatar zubereitet. Das Tatar enthält als besondere Zutat Kapern, welche eine tolle Würze abgeben. Dazu ein einfaches Kartoffelstampf und fertig ist ein leckerschmecker Mittagessen für die ganze Familie. Kleiner Küchentipp: Natron im […]
Täglicher Archiv: Gesunde Rezepte
29
Mai
Mai
Vegane Spargelsuppe mit Mandelsahne – schnelles und einfaches Rezept. Bei diesem Gericht könnt ihr auch noch etwas gegen unsere Wegwerfgesellschaft tun und Reste verwerten. Vorbereitungszeit: 5 min Kochzeit: 12 min Zutaten für 2 – 3 Personen 1 Pck Mandelsahne 150 ml Wasser Abrieb und Saft einer Limette Abrieb einer ¼ Tonkabohne Schale und Enden […]
Eiweiß und Kohlenhydrate
Gegrillte Hähnchenbrust in Senfmarinade mit Spargel und gegrillten Kartoffelscheiben
26
Apr
Apr
Gegrillte Hähnchenbrust in Senfmarinade mit Spargel und gegrillten Kartoffelscheiben – im Gasgrill zubereitet. Die Hähnchenbrust hat durch den Dattelsenf von CookingForSoul Germany eine angenehme Süße und der Spargel rundet das Rezept ab. Vorbereitungszeit: 10 min Grillzeit: 30 min Kochzeit: 8 min Zutaten für eine Person 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 170 g) 1 TL Senf „Völlig […]
05
Feb
Feb
Winterlicher Bratapfel nach @susis_fitfood – ohne Zucker. “Ihr Lieben 💚Welches Essen passt für euch zum Schnee-Matsch-Winterwetter? Bei mir gibt es winterlichen Bratapfel 🍎 Der kommt allerdings aus der Mikrowelle und ist in 5 Minuten gemacht. Eben perfekt als Nachtisch an kalten Abenden 🍎” Folgt Susi auf Instagram: Susis_Fitfood Zutaten für einen Apfel 1 Apfel (Boskop) […]
28
Jun
Jun
Bayrisches Sauerkraut mit Geflügelbratwurst und Kartoffeln – als Kind habe ich so gerne Sauerkraut süß-sauer gegessen. Mit Zucker light ist es mir endlich wieder möglich, denn Honig ist für mich persönlich keine tolle Alternative. Passt die Süße wieder nach euren Bedürfnissen an. Vorbereitungszeit: 20 min Kochzeit: 35 min Zutaten für 3 – 4 Personen 1 […]
02
Jan
Jan
Vegane Dattel-Nuss-Pralinen mit einem Erdnuss-Schokoladen-Mantel ohne Zucker mit Datteln, Kokosöl, Haselnüssen, Mandeln, entöltem Mandelmehl und Kakaopulver. Schnell zubereitet und einfach nur lecker. Vorbereitungszeit: 25 min Backzeit: 5 min Zutaten für 15 Stück 90 g Datteln (Premium-Qualität) 40 g ganze Mandeln 80 g ganze Haselnüsse 70 g entöltes Mandelmehl 30 g Kokosöl 20 g dunkler Kakao […]
26
Okt
Okt
Omelett-Pizza mit Mozzarella, Parmesan, bunten Cherrytomaten, Feldsalat und Zwiebelringen. Ein toller Ersatz für Pizzaliebhaber, die auf ihren Eiweißanteil achten wollen. Diese Omelett-Pizza hat ingesamt 78,7 g. Das Rezept ist einfach zu zubereiten. Dazu benötigt ihr Eier, Milch, Mozzarella, Tomaten, Feldsalat, Zwiebeln, frischen Parmesan und Gewürze. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Backzeit: 20 Minuten Anzahl Personen: 2 Zutaten […]
