Vegane Schoko-Bananenkekse ohne Zucker – mit Bananen, Zimt, Kokosmehl, dunklem Kakao und Backpulver. Rezept ohne Mehl, ohne Zucker und ohne Fett. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 12 min Zutaten für 290 g 2 Bananen 1 TL Zimt 15 g dunkles Kakaopulver 50 g Kokosmehl 1 TL Backpulver Anleitung Backofen auf 180 Grad Unter-/Oberhitze vorheizen. Bananen schälen […]
Täglicher Archiv: backen ohne mehl
22
Nov
Nov
Russischer Zupfkuchen ohne Mehl und ohne Zucker – mit diesem Kuchen bin ich aufgewachsen und ich kann mir ehrlich gesagt gar kein Leben ohne diesen leckeren Kuchen vorstellen. Wusstest du, dass russischer Zupfkuchen nicht aus Russland kommt, sondern der Beiname “Russisch” von den ungebackenen Streuseln abstammen soll, welche an russische Kirchtürme erinnern. Hört sich unblaublich […]
Backen ohne Zucker
Grieskuchen aus Dinkel mit einer Erdbeerfüllung und einem Himbeer-Erdbeer-Topping
15
Nov
Nov
Grieskuchen aus Dinkel mit einer Erdbeerfüllung und einem Himbeer-Erdbeer-Topping – eine leckere Frühstücksidee mit Xucker light. Vorbereitungszeit: 20 min Kochzeit: 12 min Backzeit: 45 min Zutaten für eine Auflaufform 25 cm x 19 cm Dinkel-Gries-Teig 3 Eier (M) 200 g Dinkel-Vollkorngries 70 g Xucker light 200 g Erdbeeren 150 ml pasteurisierte Kokosmilch 200 […]
