Süßkartoffel-Brownies mit Kakaomasse und Datteln – saftige gesunde Brownies mit Süßkartoffeln, Kakaomasse, dunklem Kakaopulver, Vanille, Kokosöl, Kakaomasse und Datteln. Ein toller Ersatz zu den üblichen Brownies und absolut sättigend. Die Nährwerte für diesen Brownie liegen bei 195 kcal, 10,3 g Fett im Vergleich zu einem herkömmlichen Brownie 370 kcal und 16 g Fett. Das Rezept […]
Täglicher Archiv: backen ohne mehl
26
Jan
Jan
Red Velvet Frischkäse-Kuchen mit Datteln mit einem Teig aus Datteln, roter Lebensmittelfarbe, dunklem Kakaopulver, Dinkelmehl 1050, Ei, Weinsteinbackpulver und Cookie&Cream Whey. Die Käsefüllung wird aus körnigem Frischkäse, leichtem Frischkäse, Ei, Vanille, Xucker light und Vanille Whey hergestellt. Ich esse Kuchen nur zum Frühstück oder wenn es noch passt, als Dessert. Dieser Kuchen schmeckt cremig und […]
09
Jan
Jan
Schokomuffin mit Vanillepudding ohne Zucker – veganes Rezept ohne Zucker und ohne Mehl. Mit Datteln, Kakao, Kokosöl und entöltem Mandelmehl. Der Pudding wird mit ungesüßter Mandelmilch, Johannesbrotkernmehl und Vanillepuddingpulver von Natreen zubereitet. Vorbereitungszeit: 10 min Backzeit: 20 min Zutaten für 12 Muffins Teig 300 g Datteln (Premium-Qualität) 25 g dunkler Kakao 50 g […]
09
Jan
Jan
Veganer Apfelmark-Schokokuchen mit Datteln – Rezept ohne Zucker und ohne Mehl. Mit Apfelmark, Datteln, Kakao, Kokosmehl, Kokosöl und Weinsteinbackpulver. Vegan und zuckerfrei Backen mit nur 6 Zutaten. Vorbereitungszeit: 10 min Backzeit: 30 min Zutaten für eine Springform mit 19 cm Ø Teig 200 g Datteln (Premium-Qualität) 20 g dunkler Kakao 30 g Kokosöl 45 g […]
07
Jan
Jan
Red-Velvet-Quark-Kuchen im Glas ohne Zucker und lowcarb – abgewandelt vom “Russischen Zupfkuchen”. Mit Datteln, Magerquark, roter Lebensmittelfarbe, Kakaopulver, Vanillepuddingpulver von Natreen, Xucker light und leichter Butter von du darfst. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 25 min Zutaten für 12 kleine Gläser Teig 200 g Datteln 15 g Kakao 70 g Butter du darfst 100 g entöltes […]
03
Jan
Jan
Lowcarb Quark-Kokos-Teilchen ohne Zucker – lowcarb Backen. Mit Magerquark, fettreduzierter Butter, Vanillepuddingpulver von Natreen, Xucker light bzw. Erythrit, Kokosmehl, Eiern, Vanille und Weinsteinbackpulver. Vorbereitungszeit: 5 min Backzeit: 20 min Zutaten für 12 Mini-Guglhupf-Formen 4 Eier (L) 60 g Xucker light 60 g Butter du darfst 700 g Magerquark 1 TL gemahlene Vanille 1 TL Weinsteinbackpulver […]
Backen Lowcarb, Backen ohne Zucker
Beerentraum mit Datteln, Nüssen und weißer Schokolade ohne Zucker
22
Dez
Dez
Beerentraum mit Datteln, Nüssen und weißer Schokolade ohne Zucker- ohne Gelatine. Mit leichtem Frischkäse, gefrorenen Früchten und weißen Schokodrops von Xucker.de. Der Boden besteht aus Haselnüssen, Datteln, Kokosöl, Kakao und Mandeln – ohne zu backen. Vorbereitungszeit: 25 min Zutaten für eine Tarteform mit 20 cm ᴓ Boden 140 g Datteln (Premium-Qualität) 50 g Haselnüsse 90 […]
20
Dez
Dez
Schokoladen-Mohnkuchen mit Haferflocken – ein leckerer Kuchen mit Mohn-Vanillepudding und einem Schokoladenboden und -streusel mit Haferflocken, Apfelmark und Xucker light. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 30 min Zutaten für eine Springform mit 28 cm ᴓ Boden und Streusel 2 Eier (L) 100 g Xucker light 30 g Kakaopulver (dunkel) 120 g Bio Apfelmark 20 Tropfen […]
13
Dez
Dez
Kokos-Nuss-Kuchen ohne Zucker und ohne Mehl. Wenn du den Xucker light gegen Honig und die Schokodrops ohne Zucker gegen Kakaomasse austauschst erhältst du einen wirklich leckeren und crunchy Paleo-Kuchen. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 25 min Zutaten Boden 120 g Kokosmehl 1 Ei (L) 120 g Kokosöl 120 g Xucker light -> für Paleo 100 […]
02
Dez
Dez
Veganes Heidesandgebäck mit Kokos – ohne Mehl und ohne Butter. Mit Kokosöl, Kokosmehl und Xucker light bzw. Erythrit. Lowcarb schwarz-weiß Gebäck. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 10 min Zutaten für 18 Plätzchen 120 g Kokosöl 100 g braunen Xucker (Bronze) 160 g Kokosmehl 15 g Kakaopulver 10 Tropfen Vanilleextrakt Anleitung Schritt 1 Backofen auf 160 Grad […]
