Tatar-Gemüse-Curry – ein einfaches und schnelles Curry mit Porree, Paprika, Prinzessbohnen, Erbsen, leichter Kokosmilch und roter Currypaste. Vorbereitungszeit: 20 min Kochzeit: 20 min Zutaten für 3 Personen 400 g Tatar 90 g Zwiebeln 150 g Porree 250 g bunte Paprika 150 g Erbsen 200 g Prinzessbohnen 2 Dosen Kokosmilch light 3 TL rote Currypaste […]
Täglicher Archiv: low carb abendessen rezepte
20
Dez
Dez
Gefüllte Kalbshackbällchen mit Steckrüben-Pommes und Ofenblumenkohl – lowcarb Abendessen mit Schafskäsefüllung, würzigen Gemüsepommes und einem knackigen Blumenkohl aus dem Ofen. Vorbereitungszeit: 25 min Kochzeit: 12 min Backzeit: 40 min Zutaten für 3 – 4 Personen Steckrüben-Pommes 700 g Steckrübe 2 TL Majoran 1 TL Cayennepfeffer 17 g Avocadoöl Ofen-Blumenkohl 600 g Blumenkohl 15 g […]
14
Dez
Dez
Ofengemüse mit Hähnchen in Sojasoße – das Ofengemüse besteht aus Blumenkohl, Rosenkohl und braunen Champignons. Diese werden mit Öl und einer Gewürzmischung aus Pfeffer, Paprika und Chili mariniert. Das Hähnchenbrustfilet wird in kleine Würfel geschnitten und mit Knoblauch kurz in Sojasoße mariniert. Eine Rezeptidee für ein lowcarb Abendessen. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 10 min Backzeit: […]
26
Nov
Nov
Mit Kalbshackfleisch gefüllte Kohlrabi und Zucchini – ein Rezept mit Hackfleisch, leichtem Feta, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenmark. Die gefüllten Kohlrabi und Zucchini werden im Ofen gebacken. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 15 min Backzeit: 40 min Zutaten für 2 – 3 Personen 2 mittelgroße Kohlrabi 2 kleine runde Zucchini 80 g rote Zwiebeln 16 g Knoblauch […]
26
Nov
Nov
Mit Tomaten gefüllter Kohlrabi und Zucchini – lowcarb und vegetarisch – mit Cherrytomaten, Zwiebeln, Tomatenmark, Knoblauch, Oregano, griechischem Joghurt, Parmesan und Emmentaler. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 15 min Backzeit: 35 min Zutaten für 2 – 3 Personen 2 kleine Kohlrabi 2 kleine runde Zucchini 60 g Zwiebeln 16 g Knoblauch (frisch) 100 g Cherrytomaten 20 […]
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