Blumenkohl mit griechischem Joghurt überbacken – ein einfaches und leckeres lowcarb Abendessen. Dabei wird der Blumenkohl mit einem fettreien griechischem Joghurt mit roter Currypaste, Öl und Curry Madras eingepinselt und für 60 min im Ofen gebacken. Die Nährwerte findest du unter dem Rezept. Vorbereitungszeit: 10 min Backzeit: 60 min Zutaten für 2 Personen 600 g […]
Täglicher Archiv: lowcarb rezepte
03
Jan
Jan
Hähnchenschnitzel in einer Ei-Panade und Blumenkohl – lowcarb Abendessen. Das Hähnchenschnitzel wird in entöltem Mandelmehl gewälzt und danach durch eine Ei-Panade gezogen. Der Blumenkohl wird mit einer Kokosöl-Mandel-Butter übergossen. Das Hähnchenbrustfilet bleibt ganz zart und ist einfach nur lecker. Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 30 min Zutaten für 2 Personen 1 mittelgroßen Blumenkohl 20 g […]
03
Jan
Jan
Früchtequark mit Dinkelpoffies mit Magerquark, gefrorenen Beeren, Xucker light, Agar Agar und Vanilleextrakt. Abends für ein schnelles Frühstück vorbereitet. Vorbereitungszeit: 7 min Kochzeit: 22 min Zutaten für 3 kleine Gäser 300 g Magerquark 300 g gefrorener Beerenmix 30 g Xucker light 10 Tropfen Vanilleextrakt 2 TL Agar Agar 30 g Dinkelpoffies Anleitung Schritt 1 Gefrorenen […]
13
Dez
Dez
Mandel-Nuss-Muffins ohne Zucker und ohne Mehl. Ein Rezept mit Butter, Haselnüssen, entöltem Mandelmehl, Mandeln, Pinienkernen, Zimt, Schokodrops ohne Zucker, Eiern, braunem Xucker und Xucker light. Leckere crunchy Weihnachtsmuffins. Vorbereitungszeit: 30 min Backzeit: 20 min Zutaten für 28 Muffinförmchen Boden 130 g Butter (Zimmertemperatur) 2 Eier (L) 130 g Xucker light 200 g entöltes Mandelmehl 1 […]
02
Dez
Dez
Lowcarb Heidesandgebäck ohne Zucker und ohne Mehl. Mit entöltem Mandelmehl, Butter und Xucker light bzw. Erythrit. Vorbereitungszeit: 15 min Backzeit: 10 min Zutaten 100 g Butter (Zimmertemperatur) 100 g Xucker light oder Puderxucker 150 g entöltes Mandelmehl 3 Tropfen Orangen-Aroma Für den Guss 20 g Xucker light oder Puderxucker 10 g Kakaopulver 1 – 2 […]
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