Als Dankeschön für über 200 Follower auf Instagram habe ich die gesunde dunkle Schokolade mit Kakaomasse hergestellt. Ich danke euch für eure tollen Kommentare, Likes und das Interesse an meinen Ideen aus meiner Kreativwerkstatt. Was ist an Kakaomasse oder Kakaobutter so gesund? Das kannst du gerne in meinem Blogeintrag zum Thema Kakaomasse und Kakaobutter nachlesen. […]
Author Archiv: Madlen Rogall
19
Sep
Sep
Bienenstich einmal anders – Lowcarb Bienenstich ohne Zucker mit Schokoladenpudding. Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass der Teig mit Quark und Zimt gebacken wird. Der Kuchen ist nicht mit der üblichen Sahnecreme oder Vanillepudding gefüllt, sondern mit einem selbstgemachten Schokoladenpudding aus Mandelmilch, Kakao zum Backen, Johannesbrotkernmehl, Erythrit und Eigelb. Für den Boden benötigt ihr […]
16
Sep
Sep
Meine Familie liebt Kartoffel-Porree-Suppe mit Geflügelwienern. Als Kinder haben wir es geliebt, wenn unsere Mom Kartoffel Porree Suppe gekocht hat. Für die Suppe benötigt ihr nur wenige Zutaten. Zutaten: Porree, Kartoffeln, Wiener, Wasser oder Gemüsebrühe und Gewürze. Viel Vergnügen beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 25 Minuten Anzahl Personen: 4 – 5 Zutaten […]
16
Sep
Sep
Kokospudding vegan – ohne Zucker ist ein Rezept ohne Zusatzstoffe. Die Kokosflocken und die knackigen Kokos-Chips machen diesen Pudding zu einem Geschmackserlebnis. Zutaten: Pasteurisierte Kokosmilch, Erythrit, Kokosflocken, Kokos-Chips und Johannesbrotkernmehl. Hier kannst du mehr zum Thema Johannesbrotkernmehl erfahren – Lesen. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 2 min Kochzeit: 5 min Anzahl Personen: 2 […]
15
Sep
Sep
Gegrillter Fetakäse ist ein tolles Rezept für einen Grillabend. Dazu werden die Zuaten in Backpapier gelegt, verschlossen und gegrillt. Die Vorbereitungen kannst du bereits einen Abend zuvor erledigen, denn dann können die Zutaten noch ein wenig einwirken. Welche Zutaten benötigst du? Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Gewürze und wenn du magst noch frische Kräuter. Der Fetakäse […]
15
Sep
Sep
Dieser Salat mit Erbsensprossen und griechischem Joghurt schmeckt frisch und wirklich lecker. Falls du noch keine Erbsensprossen gegessen hast, kann ich diese nur empfehlen. Wenn du frische Erbsen aus der Schote gerne isst, dann werden dir diese Sprossen auf jeden Fall schmecken. Du benötigst Lollo Rosso, Erbsensprossen, Radieschen, Gurken, griechischem Joghurt, Erythrit, Senf und Gewürze. […]
15
Sep
Sep
Bunter Salat mit Käse ist ein gesundes Rezept meiner Tochter. Sie liebt die Kombination aus Mozzarella und Tomaten. Welche Zutaten braucht ihr für diesen frischen Salat? Babyspinat, Feldsalat, Tomaten, Paprika, rote Zwiebel, Mozzarella, Emmentaler, Olivenöl und Gewürze – fertig ist ein bunter Salat mit Käse. Das Rezept ist wirklich sehr einfach. Wenn ihr Kinder habt, […]
15
Sep
Sep
Dieser Kartoffelsalat mit griechischem Joghurt schmeckt frisch und ist eine absolute Alternative zu Mayo. Die Zubereitungszeit hängt davon ab, ob du die Kartoffeln einen Abend vorher gekocht hast. Das Gelingen eines Kartoffelsalates hängt immer von dem Geschmack der Kartoffeln ab. Ich nehme festkochende Kartoffeln, keine überwiegend festkochenden. Ob ein Kartoffelsalat perfekt wird, kannst du an […]
13
Sep
Sep
Das Mandeleis ohne Zucker wird mit nur 4 Zutaten zubereitet. Hast du eine Eismaschine? Liebst du cremiges Eis? Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich. Du benötigst folgende Zutaten: Sahne ohne Carrageene, Erythrit, ungesüßte Mandelmilch, Vanille und Mandelstifte. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 7 Minuten Kochzeit: 2,5 Minuten Eismaschine: 40 Minuten Zutaten […]
09
Sep
Sep
Zucchiniröllchen mit Hähnchenbrust und Feta – low carb Gericht schnell zubereitet. Zutaten: Zucchini, Feta, grüner Currypaste, Knoblauch, Rapsöl und Gewürzen. Gutes Gelingen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 5 min Backzeit: 20 min Zutaten 1 Zucchini 100 g Feta 1 TL grüne Currypaste – Rezept 200 g Hähnchenbrustfilet ½ Knoblauchzehe 1 ½ EL Rapsöl Salz, […]
