Proteingries mit Zimt und Kurkuma – gesundes und leckeres Frühstück mit Protein, Kokosmilch, Erythrit bzw. Xucker light, Zimt, Quark und Kurkuma. Vorbereitungszeit: 3 min Kochzeit: 5 min Zutaten für eine Person 30 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ Süßungsmittel deiner Wahl) 250 ml pasteurisierte Kokosmilch 1 TL Zimt 1 Msp Kurkuma 40 g Dinkelgries […]
Täglicher Archiv: zuckerfrei
25
Sep
Sep
Heidelbeer-Quark ohne Zucker – vegetarisches Dessert mit Agar Agar, Süßungsmittel, Heidelbeeren, Brombeeren, Magerquark und Frischkäse. Du kannst auch Whey oder Isolat unter das Dessert rühren, so dass du eine vegetarische Proteinbombe erhältst. Zubereitungszeit: 10 min Zutaten für 6 Gläser 200 g Heidelbeeren 100 g Brombeeren 50 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) 250 […]
25
Sep
Sep
Protein-Dinkelgries mit Leinsamen ohne Zucker. Ein leckeres protein- sowie ballaststoffreiches Frühstück. Zubereitungszeit: 6 min Zutaten für eine Person 250 ml ungesüßte Mandelmilch 40 g Dinkelgries 20 g Erythrit bzw. Xucker light (Alternativ anderes Süßungsmittel) Etwas Vanilleextrakt oder frische Vanille 10 g Leinsamen Gold 20 g Vanille Isolat oder Vanille Whey 100 g Bio Magerquark Sonstiges […]
25
Jul
Jul
Schokoladen-Protein-Eis mit Erdbeeren – ob zum Frühstück oder nach meinem Training, ich könnte Eis rund um die Uhr essen. Dieses Eis ist wieder ohne Zucker und wird ganz schnell in einem Mixer zubereitet. Zwischen der Eisschicht befindet sich eine dicke Schicht aus frischen Erdbeeren. Zubereitungszeit: 8 min Zutaten für eine Person 100 g gefrorene […]
10
Jul
Jul
Orangen-Sahne-Eis am Stiel – ein fruchtiges und sahniges Vergnügen. Rezept ohne Zucker, mit leichter Sahne und mit nur 4 Zutaten. Die Eismasse könnt ihr auch für die Eismaschine nutzen. Zubereitungszeit: 10 min Gefrierzeit: 3 – 4 h Zutaten für den Orangenpudding 1 Orange (Orangensaft) 40 g Xucker light bwz. Erythrit (Alternativ anders Süßungsmittel) 8 […]
10
Jul
Jul
Beeren-Protein-Shake – ein leckerer, zuckerfreier und erfrischender Proteinshake mit wichtigen Ballaststoffen. Zutaten sind u.a. gefrorene Heidelbeeren, Protein Isolat (kann auch weggelassen werden), pasteurisierte Kokosmilch, Leinsamen und Dinkelflocken. Zubereitungszeit: 2 min Zutaten für eine Person 100 g gefrorene Heidelbeeren 150 ml pasteurisierte Kokosmilch 70 g Bio Magerquark (Alternativ Skyr) 20 g Isolat Vanille (Alternative Whey oder […]
28
Jun
Jun
Erdnuss-Cookie-Protein-Muffin – ein schnell zubereitetes Muffinrezept mit Whey Isolat von myProtein. Mit Erdnuss Cookie Isolat, Apfelmark, Kokosöl, Eiern, Kokosflocken, dunkles Kakaopulver und Backpulver. Vorbereitungszeit: 3 min Backzeit: 12 min Zutaten für 5 Muffinformen 2 Bio Eier (M) 30 g Kokosöl 15 g Kokosflocken 200 g Apfelmark 50 g Erdnuss-Cookie Isolat 10 g dunkles Kakaopulver 5 […]
28
Mrz
Mrz
Lowcarb Vanille-Käsekuchen ohne Zucker – mit Xucker light, Bio Eiern, Frischkäse, Magerquark, Bio Vanillepuddingpulver, Zitrone und Backpulver. Vorbereitungszeit: 5 min Backzeit: 35 min Ruhezeit: 10 min Zutaten für eine kleine Springform 80 g Xucker light 35 g Vanillepuddingpulver DM Bio 500 g Magerquark 200 g Exquisa Frischkäse 0,2% Fettanteil 1 TL Zitronensaft 15 […]
22
Mrz
Mrz
Schnelles Mango-Erdbeer-Eis ohne Zucker – ich bin ein absoluter Eisfan und liebe dieses schnell zu zubereitende Eis mit gefrorenen Früchten, Xucker light, Vanille, Magerquark und ungesüßter Mandelmilch. Ich trinke nicht so gerne Eiweißdrinks, das Eis ist für mich ein super Ersatz geworden, denn ich rühre nach Bedarf Molkenprotein-Isolat oder Whey in mein Eis und schon […]
01
Mrz
Mrz
Dattel-Polenta-Cheesecake – ohne Zucker und ohne Mehl. Mit Datteln, Kokosöl, Bio Eiern, Magerquark, Vanille, Weinsteinbackpulver, Kakaopulver und 2-Minuten-Polenta. Vorbereitungszeit: 5 min Backzeit: 40 min Zutaten für eine kleine Auflaufform 20 g Kokosöl 140 g Datteln (Premium-Qualität) 20 g dunkles Kakaopulver 2 Bio Eier (M) 7 g Weinsteinbackpulver 1 Prise Meersalz 60 g 2-Minuten-Polenta 650 g […]
