Täglicher Archiv: gesund abnehmen rezept

Grüner Spargel mit einer leichten Erdbeere Peperoni Aioli

Grüner Spargel mit einer leichten Erdbeere Peperoni Aioli – probiert das Experiment einmal aus. Wer nicht wagt, der nicht gewinnt. Vorbereitungszeit: 10 min       Grillzeit: 5 min Zutaten für 2 Personen 1 kg grüner Spargel 2 TL Raps- oder Olivenöl 1 Zweig Thymian oder Kräuter deiner Wahl Aioli 1 kleines Glas Miracel Whip – So leicht […]

Vegane Gemüsepfanne mit Zucchini und Schmorgurke

Vegane Gemüsepfanne mit Zucchini und Schmorgurke – ein schnelles Gericht, welches mit Reis ein perfektes Mittag- oder Abendessen ergibt. Vorbereitungszeit: 10 min      Kochzeit: 25 min     Zutaten für 4 – 5 Personen 350 g Karotten 570 g Zucchini 230 g Paprika 400 g Schmorgurke (2 Stück) 100 g Zwiebeln 80 g Tomatenmark 150 g Tomaten 1 […]

Vegane Erbsen Minze Suppe

Vegane Erbsen Minze Suppe – in 7 min ist diese leckere Suppe mit nur 5 Zutaten fertig. Vorbereitungszeit: 2 min      Kochzeit: 5 min       Zutaten für 2 Personen 1 Dose Kokosmilch light 3 Minzeblätter 400 g gefrorene Erbsen Salz, Pfeffer Anleitung Alle Zutaten für die Suppe in einen Topf geben und 5 min köcheln lassen. Mit […]

Omrep – Omelette Crepes mit Kräuterquark

Omrep – Omelette Crepes mit Kräuterquark – lowcarb Frühstück, Mittag oder Abendessen zum Selbstbelegen für die ganze Familie. Bereite alles vor und lasse jeden Gast seinen Crepe nach Herzenslust belegen. Vorbereitungszeit: 20 min      Kochzeit: 10 min       Zutaten für 3 – 4 Personen Omrep 5 Bio Eier (L) Salz, Pfeffer, Paprikapulver 1 Msp Curry Kräuterquark 200 […]

Bananen-Frühstücksquark nach @wohfühlmenschin

Bananen-Frühstücksquark nach @wohfühlmenschin – gesundes und schnelles Rezept ohne Zucker. Folgt Ann-Maleen auf Instagram -> @wohlfühlmenschin Zutaten für eine Person 1 reife Banane 3 gehäufte EL Magerquark 1 EL Leinsamen 1 EL Leinöl eine halbe frisch gepresste Zitrone 1 EL Haferflocken Zimt Anleitung Alles im Mixer zu einem Brei pulsieren. Nach Bedarf mit Nüssen, Früchten […]

Kokosflocken mit Quark

Kokosflocken mit Quark – lowcarb, saftig und ohne Zucker. Zubereitungszeit: 10 min                Backzeit: 8 min          Zutaten für 2 Bleche 8 Eiweiß 160 g Erythrit bzw. Xucker light 250 g Kokosflocken 100 g Magerquark Restliche Zutaten 40 g dunkle Schokodrops von Xucker.de 40 g weiße Schokodrops von Xucker.de Rote Lebensmittelfarbe (nur optional) Acai-Pulver (nur optional) Anleitung […]

Crêpes-Kuchen mit Orangen-Creme

Crêpes-Kuchen mit Orangen-Creme – gesundes Rezept mit Dinkelmehl, Xucker light bzw. Erythrit, Mandelmilch, Magerquark und frisch gepresstem Orangensaft. Zubereitungszeit: 35 min            Kochzeit: 5 min           Bratzeit: 15 min       Zutaten für einen Crêpe-Maker oder eine mittelgroße Pfanne Teig 3 Eier (L) 200 ml ungesüßte Mandelmilch 170 g Dinkelmehl Typ 1050 Vanilleextrakt 1 Ampulle […]

Acai-Crepes-Torte mit Quark

Acai-Crêpes-Torte mit Quark – lecker und einfach zu zubereiten. Die Crêpes enthalten u.a. Acai-Pulver, Quark, Dinkelmehl und Mandelmilch. Die Creme wird aus Frischkäse, Vanille und nach Vorliebe mit Proteinpulver zubereitet. Zubereitungszeit: 35 min            Bratzeit: 15 min      Zutaten für einen Crêpe-Maker oder einer mittelgroßen Pfanne Teig 4 Eier (L) 300 ml ungesüßte Mandelmilch 300 g Magerquark […]

Thunfisch-Frikadellen mit Leinsamen

Thunfisch-Frikadellen mit Leinsamen – Frikadelle mal anders. Mit Thunfisch, Leinsamen, Ei, Zwiebel und Senf. Die Frikadellen werden in Leinsamen paniert, so dass diese nicht nur viel Protein, sondern auch einen hohen Anteil an Ballaststoffen haben. Vorbereitungszeit: 5 min        Brat- und Backzeit: 10 min Zutaten für 4 Frikadellen 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 Ei […]

Blumenkohlpüree mit Blumenkohlschnitzel

Blumenkohlpüree mit Blumenkohlschnitzel – ein tolles, einfaches und veganes Rezept mit wenigen Zutaten. Vorbereitungszeit: 10 min       Kochzeit: 25 min Zutaten für 2 Person Blumenkohlpüree 600 g Blumenkohl (in Röschen) 300 ml ungesüßte Mandelmilch (Alternativ Milch deiner Wahl) Salz, Muskatnuss Gefrorene oder frische Petersilie Blumenkohlsteak 500 g Blumenkohl (in dicken Scheiben) 1/2 TL (5g) Kokosöl 10 […]