Mandarinen-Fruchtgummis ohne Zucker – eine vegane und gesunde Nascherei. Aus frisch gepressten Mandarinen, Agar Agar, Johannesbrotkernmehl und Erythrit. Alle lieben Gummibärchen, jedoch sind diese sehr zuckerhaltig. Aus diesem Grund habe ich das Rezept entwickelt. Sie schmecken nach purem Orangensaft. 100 g enthalten 50 Kalorien und 0,2 g Fett. Für die Mandarinen-Fruchtgummis ohne Zucker benötigt ihr […]
Täglicher Archiv: Erythrit
31
Okt
Okt
Orangen-Fruchtgummis ohne Zucker – vegan und gesund. Aus frisch gepresstem Orangensaft, Agar Agar, Johannesbrotkernmehl und Erythrit. Alle lieben Gummibärchen, jedoch sind diese sehr zuckerhaltig. Aus diesem Grund habe ich das Rezept entwickelt. Sie schmecken nach purem Orangensaft. 100 g enthalten 50 Kalorien und 0,2 g Fett. Für die Orangen-Fruchtgummis benötigt ihr Erythrit, Bio Orangen, Bio […]
04
Okt
Okt
Lowcarb Schokoladen-Apfelkuchen mit Quark ohne Zucker ist ein saftiger und erfrischender Apfelkuchen. Die Streusel bei diesem Apfelkuchen sind etwas krosser, was ich persönlich sehr gerne mag. Bitte auf die Größe der Springform achten, ich bevorzuge es mit kleineren Formen zu backen. Gegebenenfalls die Menge anpassen. Welche Zutaten benötigt ihr? Eier, Erythrit, Mandelmehl, Kakao, Quark, Zimt, […]
21
Sep
Sep
Der Kokoskuchen mit Buttermilch ist saftig und nicht zu süß. Das Rezept ist ohne Weißmehl, ohne Zucker und ohne Butter. Der Kuchen ist für eine low carb Ernährung bestens geeignet. Welche Zutaten werden benötigt? Eier, Erythrit, Buttermilch, Kokosmehl, Zimt, Vanille, Sahne, Kokosflocken und Weinstein-Backpulver. Gutes Gelingen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Backzeit: 35 Minuten Backform: […]
20
Sep
Sep
Als Dankeschön für über 200 Follower auf Instagram habe ich die gesunde dunkle Schokolade mit Kakaomasse hergestellt. Ich danke euch für eure tollen Kommentare, Likes und das Interesse an meinen Ideen aus meiner Kreativwerkstatt. Was ist an Kakaomasse oder Kakaobutter so gesund? Das kannst du gerne in meinem Blogeintrag zum Thema Kakaomasse und Kakaobutter nachlesen. […]
19
Sep
Sep
Bienenstich einmal anders – Lowcarb Bienenstich ohne Zucker mit Schokoladenpudding. Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass der Teig mit Quark und Zimt gebacken wird. Der Kuchen ist nicht mit der üblichen Sahnecreme oder Vanillepudding gefüllt, sondern mit einem selbstgemachten Schokoladenpudding aus Mandelmilch, Kakao zum Backen, Johannesbrotkernmehl, Erythrit und Eigelb. Für den Boden benötigt ihr […]
16
Sep
Sep
Kokospudding vegan – ohne Zucker ist ein Rezept ohne Zusatzstoffe. Die Kokosflocken und die knackigen Kokos-Chips machen diesen Pudding zu einem Geschmackserlebnis. Zutaten: Pasteurisierte Kokosmilch, Erythrit, Kokosflocken, Kokos-Chips und Johannesbrotkernmehl. Hier kannst du mehr zum Thema Johannesbrotkernmehl erfahren – Lesen. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 2 min Kochzeit: 5 min Anzahl Personen: 2 […]
13
Sep
Sep
Das Mandeleis ohne Zucker wird mit nur 4 Zutaten zubereitet. Hast du eine Eismaschine? Liebst du cremiges Eis? Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich. Du benötigst folgende Zutaten: Sahne ohne Carrageene, Erythrit, ungesüßte Mandelmilch, Vanille und Mandelstifte. Viel Spaß beim Ausprobieren. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 7 Minuten Kochzeit: 2,5 Minuten Eismaschine: 40 Minuten Zutaten […]
02
Sep
Sep
Das Meloneneis schmeckt süß und fruchtig. Es kommt ganz ohne künstliche Süße aus. Somit ist es auch für Kinder geeignet. Ich habe zum ersten Mal die Cavaillon-Melone ausprobiert. Rezept ist für die Eismaschine. Zutaten: Melone, Johannesbrotkernmehl, Bio Joghurt und Bio Sahne. Vorbereitungszeit: 15 Minuten Zeit in der Eismaschine: 50 Minuten Zutaten 2 Cavaillon-Melonen 1 TL […]
02
Sep
Sep
Das Rezept für Mangoeis ist sehr cremig und fruchtig. Die Mango habe ich seit einiger Zeit für mich als meine Fruchtfreundin kennen und lieben gelernt. Wir freunden uns immer mehr an, vielleicht lieben wir uns auch eines Tages… Dieses Rezept ist ohne Zucker und wird in der Eismaschine zubereitet. Zutaten: Mango, Johannesbrotkernmehl und Sahne. Viel […]
