Zucchiniröllchen mit Hähnchenbrust und Feta – low carb Gericht schnell zubereitet. Zutaten: Zucchini, Feta, grüner Currypaste, Knoblauch, Rapsöl und Gewürzen. Gutes Gelingen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 15 min Kochzeit: 5 min Backzeit: 20 min Zutaten 1 Zucchini 100 g Feta 1 TL grüne Currypaste – Rezept 200 g Hähnchenbrustfilet ½ Knoblauchzehe 1 ½ EL Rapsöl Salz, […]
Täglicher Archiv: Lowcarb
02
Sep
Sep
Geschmorter Rotkohl mit Rinderhack ist sooooo lecker und meiner Sehnsucht nach leckerem Rotkohl entsprungen. Als Kind konnte ich zur Weihnachtszeit gar nicht einschlafen, wenn meine Mom in der Küche stand und Rotkohl für den ersten Weihnachtstag vorbereitet hat. Ich habe mich nachts in die Küche geschlichen und musste unbedingt davon probieren. Erst danach konnte ich […]
02
Sep
Sep
Heute bin ich aufgewacht und hatte Lust auf einen Kuchen – ich träumte von Tassenkuchen mit Kakao und Kokos. Was tun? Oooh ja ein lowcarb Tassenkuchen aus der Mikrowelle soll es sein. Jetzt weiß ich auch, wozu diese Dinger da sind 🙂 Ich habe dieses Gericht im Jahr 2016 erstellt. 2019 prüfe ich sämtliche Gerichte […]
31
Aug
Aug
Hackbraten mit Gemüse gefüllt und einer Tomaten-Sahne Soße ist ein absoluter Favorit von mir. Schon als Kind aß ich so gerne Hackfleisch. Ich könnte regelmäßig den Hacktanz aufführen. Vor sehr vielen Jahren besuchte ich eine Tupper-Party. Die Dame reichte uns eine Torte mit Hackfleisch, die so trocken war, dass mein Herz nach einer Soße verlange. […]
02
Aug
Aug
Ein veganer Apfelmark-Kokos-Kuchen ist ideal geeignet für das Sonntagstreffen mit der Familie. Kinder lieben Apfelmark, zumindest habe ich es als Kind geliebt, wenn mein Mom diese Art von Kuchen gebacken hat. Als Eiersatz habe ich Apfelmark gewählt. Wenn Apfelmark als Eiersatz genutzt wird, sollte der Kuchen länger backen.Als Kinder liebten wir den Kuchen ganz besonders, […]
02
Aug
Aug
Diese Rotweintarte ist soooo schokoladig und durch die Kakaomasse und den trockenen Rotwein etwas herber im Geschmack. Ein absoluter Knaller! Das Rezept ist ohne Mehl und Zucker. Low carb Rezept. Du möchtest mehr über Kakaomasse erfahren, dann lese meinen Blogeintrag zu Kakaomasse und Kakaobutter. Beim Rotwein achtet bitte auf eine geringen Restzucker. Fragt euren Winzer […]
01
Aug
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Mohn-Quark-Kokoskuchen ist ein saftiger und suuuper leckerer Kuchen ohne Zucker und low carb. Der Boden besteht unter anderem aus Kokosöl und Kokosmehl. Die Mohnmasse besteht aus einem Vanillepudding, Mohn und Magerquark. Der Kuchen ist saftig und sättigt. Zutaten: Eier, Kokosöl, Erythrit, Kokosmehl, pasteurisierte Kokosmilch, Mohn, Quark und Vanille. Viel Spaß beim Nachmachen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: […]
01
Aug
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Dieses Vanilleeis schmeckt sehr cremig und besteht aus Sahne und Erythrit. Das Eis wird in der Eismaschine zubereitet und enthält keinen Zucker. Dazu passt auch ein selbstgemachtes Apfelmark mit Kürbis und gelber Zucchini: -> Rezept Apfel Kürbis Zucchini Mark Viel Spaß beim Nachmachen. Eure Madlen Vorbereitungszeit: 5 min Zubereitungszeit Eismaschine: 60 min Zutaten 2 Eigelbe […]
14
Jul
Jul
Diese Porreesuppe mit Tatar ist super leicht zu zubereiten. Dieses Rezept wurde umgestellt. Es enthält keinen leichten Frischkäse und Schmierkäse aus dem gesundheitlichen Aspekt mehr. Bitte schaut euch die Etiketten an und entscheidet selbst, ob ihr diese Chemiekeulen wirklich zu euch nehmen wollt. Zutaten: Porree, Frühlingszwiebeln, Tatar, Käse, Frischkäse, Brühe oder Wasser und Gewürze. Viel […]
12
Jul
Jul
Gemüsecurry mit Geflügelwiener ist einfach zu zubereiten, hat eine scharfe Note und sättigt. Es ist insbesondere für die low carb Ernährung geeignet. Zum Thema Wiener muss ich allerdings etwas anmerken. Wiener enthalten eine Vielzahl von Zusatzstoffen. Fragt euren Metzger des Vertrauens, mit welchen Zutaten dieser seine Wiener herstellt und entscheidet selbst, ob ihr dieses Gericht […]
