Kategorie Archiv: Sonstiges

Orangenpudding-Quark ohne Zucker

Orangenpudding-Quark ohne Zucker – Orangenpudding-Quark ohne Zucker – mit frischgepresstem Orangensaft, Agar Agar, Xucker light, Vanille und Magerquark. Gesundes Frühstück oder Dessert ohne Zusatzstoffe. Vorbereitungszeit: 2 min        Kochzeit: 4 min     Zutaten für 3 kleine Gläser 300 ml frischgepressten Orangensaft (2 große Orangen) 30 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 2 g Vanillemark oder 10 Tropfen […]

Dinkelflocken-Konfekt und Dinkelflocken-Lollis

Dinkelflocken-Konfekt und Dinkelflocken-Lollis – mit Kokosöl, Dinkelflocken, Xucker light, Mandelstiften und ganzen Haselnüssen. Einfach nur lecker und eine schöne Abwechslung. Wenn du möchtest, kannst du diese auch mit Schokolade überziehen. Hierzu empfehle ich dir die Schokoladen-Drops von Xucker.de, welche ohne Zucker sind. Vorbereitungszeit: 4 min        Kochzeit: 10 min     Zutaten 40 g Kokosöl 70 g Xucker […]

Schnelles Brombeereis ohne Zucker

Schnelles Brombeereis ohne Zucker – mit gefrorenen Brombeeren, leichtem körnigen Frischkäse, Cashew-Milch, Vanille und Xucker light. Alternativ kannst du andere Süßungsmittel, wie z.B. Honig, Kokosblütenzucker oder Birkenzucker nutzen. Innerhalb von 1 Minute hast du ein leckeres und frisches Eis. Vorbereitungszeit: 1 min     Zutaten für 1 Person 150 g gefrorene Brombeeren 30 g Xucker light (Alternativ […]

Gesundes Erdbeer-Blitzeis ohne Zucker

Gesundes Erdbeer-Blitzeis ohne Zucker – in 1 min ein leckeres und fruchtiges Eis zubereiten. Mit Magerquark, Cashew-Milch, Xucker light, Erdbeeren und Vanilleextrakt. Vorbereitungszeit: 1 min   Zutaten für eine Person 250 g gefrorene Erdbeeren 20 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 50 ml Cashew-Milch (Alternativ ungesüßte Mandelmilch) 5 Tropfen Vanilleextrakt 50 g Magerquark Anleitung Schritt 1 […]

Schokoladenpudding mit Skyr und gefrorenem Obst ohne Zucker

Schokoladenpudding mit Skyr und gefrorenem Obst ohne Zucker – ein leckeres und sättigendes Frühstück mit ungesüßter Mandelmilch, Xucker light, Natreen Schokoladenpuddingpulver, gefrorenen Erdbeeren und Mango sowie Quinoa. Vorbereitungszeit: 8     Kochzeit: 4 min Zutaten für 1 Person 300 ml ungesüßte Mandelmilch 40 g Natreen Schokoladenpuddingpulver 30 g Xucker light (Alternativ andere Süßungsmittel) 200 g Skry (Alternativ […]

Pancaketurm mit Erdbeer-Quark

Pancaketurm mit Erdbeer-Quark – ein leckeres Frühstück mit einem Eiweißanteil von 63 g. Die Pancakes werden mit Whey Vanille, Dinkelflocken, Dinkelmehl, Vanille, Ei und ungesüßter Mandelmilch zubereitet. Der Erdbeer-Quark wird zwischen die einzelnen Schichten verteilt und aus Skyr, gefrorenen Erdbeeren etwas Xucker light und ungesüßter Mandelmilch hergestellt. Die Nährwerte für die Pancakes habe ich unten […]

Vanillepudding mit Skyr und Erdbeeren

Vanillepudding mit Skyr und Erdbeeren – ohne Zucker. Mit Xucker light, Vanillepuddingpulver von Natreen, Cashew-Milch, Skyr und gefrorenen Erdbeeren. Ein leckeres Frühstück, welches lange satt macht. Vorbereitungszeit: 3     Kochzeit: 4 min Zutaten für 2 Personen 400 ml Cashew-Milch (Alternativ ungesüßte Mandelmilch) 1 Pck. Vanillepuddingpulver von Natreen 25 g Xucker light (Alternativ Stevia, Kokosblüttenzucker oder Xucker) […]

Orangeneis mit Schokoladen-Orangen

Orangeneis mit Schokoladen-Orangen – ohne Zucker. Mit dem Saft von Schokoladen-Orangen, Xucker light, Cremefine zum Schlagen, Vanille und Cashew-Milch. Vorbereitungszeit: 10     Eismaschine: 60 min Zutaten für 3 – 4 Personen 60 g Xucker light (Alterniv anderen Süßstoff) 250 ml Cremefine zum Schlagen (19% Fettanteil) 100 ml Cashew-Milch 3 Schokoladen-Orangen (300 ml Orangensaft) Mark einer Vanilleschote […]

Omelette mit Frischkäse

Omelette mit Frischkäse – ein schnelles und leckeres lowcarb Frühstück mit Eiern, Schnittlauch, einem leichten gekörnten Frischkäse und zuckerfreies Ketchup oder Tomatenmark. Vorbereitungszeit: 5 min      Kochzeit: 5 min    Zutaten für 1 Person Blumenkohl 3 Eier (L) 15 g gefrorenen oder frischen Schnittlauch 30 g körnigen Frischkäse (Fitline mit 0,8% Fettanteil) 10 g zuckerfreien […]

Frühstückswaffeln mit Dinkelflocken, Apfelmark und gekörntem Frischkäse

Frühstückswaffeln mit Dinkelflocken, Apfelmark und gekörntem Frischkäse. Die Waffeln bestehen aus ungesüßter Mandelmilch, dunklem Kakaopulver, Dinkelflocken, etwas Vanilleextrakt, Xucker light, Kokosöl, Eiern, etwas roter Lebensmittelfarbe und Weinsteinbackpulver. Als Topping habe ich gekörnten Frischkäse (Fitline mit 0,8 g Fett/100 g und einem Eiweißanteil von 13 g/100 g) und Apfelmark gewählt. Die Kombination ist einfach nur himmlisch. […]